¿cuál es el embutido con más proteínas?
Cuántas proteínas hay en una salchicha
La salchicha de pavo y el bacon están a la par, pero por aproximadamente el mismo número de calorías, puedes obtener tres rebanadas de sabroso bacon, además de un gramo extra de proteínas. ¿Y a quién no le gusta más el bacon que, bueno, cualquier otro alimento conocido por el hombre?
Los frutos secos son una buena opción, pero para el desayuno, dos huevos revueltos te aportarán más proteínas por menos calorías. Con las 60 calorías que te ahorras, puedes incluso añadir una loncha de bacon o una tostada de trigo ligero rica en fibra. ¿Te gusta tu tazón de avena matutino? Aumente el poder de las proteínas añadiendo una cucharada de proteína en polvo de vainilla. Prueba nuestra receta favorita aquí.
Estos dos estándares de Mickey D’s se parecen mucho, pero un bizcocho con mantequilla y un poco de bacon marcan la diferencia entre una decisión inteligente por la mañana y un error nutricional. El bizcocho de huevo y queso con bacon tiene 120 calorías más, pero menos proteínas. Quédate con el clásico. ¿Quieres un crédito extra? Prepara uno en casa: puedes personalizar los sabores (¿sirracha? ¿cebolla? ¿queso suizo?), omitir la misteriosa carne procesada de la comida rápida, e incluso aumentar tu hamburguesa de huevo con dos claras de huevo para añadir otros 8 gramos de proteína. (Consigue un ejemplar de Cook This, Not That: Comfort Foods para obtener más ideas de recetas deliciosas y saludables en casa).
Proteína de salchicha de pollo
La proteína es la poderosa macro que alimenta los músculos para ayudarlos a crecer y fortalecerse, frena el hambre, reduce la presión arterial, aumenta el metabolismo y mucho más. Pero decir que cualquier alimento rico en proteínas puede proporcionarle estos beneficios es un completo error. Hay fuentes óptimas de proteínas, al igual que hay fuentes óptimas de grasas, carbohidratos y azúcar.
“La proteína de alta calidad se refiere a las fuentes que son altamente digeribles y contienen todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita para construir y mantener la masa muscular, controlar el peso y apoyar una serie de funciones y estructuras en su cuerpo”, dice Jordan Mazur, MS, RD, director de nutrición deportiva en la Universidad de California, Berkeley. “Los siguientes alimentos proporcionan una cantidad decente de proteínas, sin embargo pueden no ser fuentes completas de proteínas o no son los alimentos saludables que contribuyen al bienestar general y a la forma física”. Y eso es ser democrático al respecto; limita tu consumo de estos alimentos de baja calidad o tu salud (y tu intestino) seguramente se verán afectados.
Calorías de las salchichas
Cuando se trata de alimentos para el desayuno, pocos son tan comunes como las salchichas y el bacon. Aunque la mayoría de la gente tiene una preferencia por el sabor, lo que la mayoría de la gente no sabe realmente es cuál es más saludable.Si usted está buscando una rutina de desayuno (o brunch) más saludable, o simplemente tiene curiosidad por saber si debe o no optar por la salchicha o el tocino en función de sus objetivos personales de bienestar y las necesidades de nutrientes, hemos recopilado la información importante que necesitará sobre estos alimentos básicos del desayuno.En comparación con su competencia, el tocino es la opción más baja en calorías
Por término medio, dos lonchas de bacon frito contienen entre 80 y 90 calorías, dependiendo de si está sazonado o no y del grosor de las lonchas. Por otro lado, una ración de salchicha suele contener 100 calorías por hamburguesa y 170 calorías por ración de salchichas. Si estás contando las calorías con la esperanza de ganar, perder o mantener el peso, es posible que quieras tener en cuenta el recuento de calorías de estos favoritos del desayuno.
Con más calorías, vienen valores más altos de grasa y proteínaUsando los productos Johnsonville Breakfast Sausage como referencia, la salchicha contiene de 9 a 13 gramos de grasa total por porción, dependiendo de si prefiere las hamburguesas o los eslabones de salchicha, con 3-4,5 gramos de grasas saturadas. Sin embargo, una ración de dos lonchas de beicon sólo contiene 5 gramos de grasa, dos de los cuales son grasas saturadas.Algunas grasas en la dieta son necesarias, pero tenga en cuenta sus objetivos a la hora de seleccionar la carne para el desayuno que más le conviene. Si desea consumir un desayuno rico en proteínas, las dos opciones de carne son comparables.
Proteínas en el eslabón de la salchicha del desayuno
Hay muchas variedades de salchichas. ¿Es saludable la salchicha? Debido a la gran cantidad de tipos de carne y partes de animales, es difícil etiquetar las salchichas de una manera u otra. Muchos tipos de salchichas están muy procesadas y tienen muchas calorías. Aunque el embutido es una buena fuente de proteínas, es mejor consumirlo mínimamente debido a su alto contenido en sodio y grasas saturadas. Por lo tanto, si busca opciones de proteínas magras o requiere una dieta baja en sodio, podría ser difícil incluir este alimento en su plan de comidas diario.
Muchos dietistas registrados pueden incluir la salchicha en su lista de alimentos comunes con calorías vacías. Los alimentos con calorías vacías proporcionan energía principalmente en forma de azúcares añadidos y grasas sólidas poco saludables, como las grasas saturadas o las grasas trans. Muchos alimentos con calorías vacías también aportan altos niveles de sodio. Aunque todos los alimentos están bien para disfrutarlos de vez en cuando, los alimentos con calorías vacías no se recomiendan con regularidad.
Los datos nutricionales varían según el tipo de salchicha. Las calorías y la nutrición de las salchichas italianas (mostradas) indican que, aunque este alimento aporta proteínas, es alto en calorías, alto en grasas y muy alto en sodio.
