¿Sabes cuánto chocolate debes comer?

chocolate

¿Te gusta el chocolate?

A nuestros Magos Dálmatas les encantan. A mí, personalmente, es una de mis debilidades. Chocolate negro, blanco, con almendras, con leche… me gusta hasta el chocolate con Kikos ¿Lo has probado? Pues está de “muerte”. Pero como más me gusta, es con plátano. Sé que no suena raro. Lo extraño comienza si te digo que me lo como con Yogur. En fin. La cuestión es saber cuánto chocolate se debe comer al día. Esta “dulce joya” siempre ha estado bajo la sombra de muchos mitos: “si comes chocolate te salen espinillas, “genera alergia”, “provoca migrañas”…entre otras muchas. No obstante, no siempre ha sido cierto todo lo que se ha contado de este alimento. Por eso, y para ayudar a los amantes de este delicioso manjar, te voy a contar un poco sobre sus propiedades, cuánta cantidad debes comer al día y daremos respuesta a algunas de las preguntas más frecuentes”. ¿Qué te parece? Allá vamos.

¿Cuánto chocolate debes comer?

Saber cuánto chocolate debes comer al día es muy difícil de calcular ya que dependiendo del tipo que sea, mayor o menor será su beneficio.  Y es que ya lo decía Hernán Cortés: “una taza de esta bebida indígena da fuerzas suficientes a un soldado para todo un día de marcha”. Yo no sé a los soldados, pero a mí me da la “vida” todas las tardes.

Parece broma, pero muchas veces pienso que el chocolate es como un alimento mágico ¿Por qué? Pues a ver, cómo me explicas que algo tan bueno, tenga tantas propiedades para el cuerpo.  Este tiene una cantidad de antioxidantes superior a la de la mayoría de frutas. Y por eso protege el corazón, reduciendo el riesgo de enfermedad coronaria, a través de una bajada de la presión arterial. También estimula la producción de óxido nítrido y mejora el perfil lipídico, aumentando el HDL y reduciendo la oxidación del LDL.

Su carga de antioxidantes puede prevenir enfermedades cardiovasculares, mejorar el estado de ánimo y potenciar la memoria. Pero esto no es todo; contiene flavonoides, Teobromina, catequinas, fibra, polifenoles, vitaminas A, B1, B2, C, E y B y minerales. También contiene grandes cantidades de magnesio, hierro y calcio, así como beta-caroteno y niacina. Vamos que es todo un regalo de la vida. No obstante, y aunque parezca difícil de creer, los expertos recomiendan que se coma sólo una onza o dos al día. ¿Imposible? Pues sí. Pero resulta que excepto en el chocolate negro, los demás contienen grasas saturadas por lo que en grandes cantidades puede provocar problemas como el sobrepeso.

Así es que ya sabes, puedes comer esta “delicia” pero de manera moderada. Puede ser un complemento para completar las meriendas para niños o de las tartas infantiles, pero siempre sin abusar.

cuánto chocolate debes comer

Preguntas más frecuentes sobre el chocolate

Para ayudarte a resolver todas las dudas sobre este sabroso tesoro, he resumido aquí algunas de las preguntas más frecuentes sobre el chocolate. Algunas las hemos escuchado tantas veces que ya no sabemos ni la respuesta. Por eso presta atención que seguro que te es de gran ayuda.

¿El chocolate causa acné?  

FALSO

Los estudios demuestran que el chocolate no es el responsable. El acné se debe a una producción excesiva de grasa por motivos hormonales relacionados con la edad o los ciclos femeninos.

Además esto no tiene mucho sentido ya que si fuera así no se usaría la manteca de cacao en la cosmética por sus propiedades emolientes y nutritivas. En España, hace algún tiempo, a los labiales de protección los llamábamos “cacao”. Bueno en realidad yo aún sigo llamándolos así.

¿El chocolate causa  migrañas? 

FALSO

Personas con predisposición a las migrañas que tengan una dieta rica en quesos, carne procesada, café, cacahuetes, vino… si añaden chocolate quizás tengan migrañas.  Pero si por el contrario no lo comen, también pueden sufrirlas. Es decir, este alimento no es la causa.

¿El chocolate provoca caries?

FALSO

Se ha estudiado que es el tiempo que los  alimentos permanecen en la boca lo que causa la placa que forma las caries. Es más, el chocolate negro y el cacao pueden aportar componentes como el flúor que ayudan a retrasar la acumulación de placa. ¡Qué curioso!

ATENCIÓN

Esta información puede ser dañina para los adictos al chocolate, ¿Por qué? Porque no podrás evitar enamorarte un poco más de él. Pero no te preocupes, en Magos Dálmatas nos ocurre lo mismo. Únete a nosotros en las redes sociales y coméntanos cómo te gusta.

 

3 Responses to “¿Sabes cuánto chocolate debes comer?”

  1. No, nunca sé cuánto chocolate debo comer 🙁 pero seguro que como más del que debo 🙁 pero leyendo este post ya no me sentiré tan culpable! muchas gracias magos!

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  2. Mi abuela siempre me había dicho que si me pasaba un poco con el chocolate me iban a salir muchos granitos… después de esto ya me daré un poquito más de rienda suelta jajaja muchas gracias magos dálmatas!

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  3. Lo que hacía falta que me dijeseis, que el chocolate ni da caries, ni provoca acné ni causa migrañas. Si antes ya lo comía con gula y a la vez con respeto, ahora ya… que alguien me pare! Jajajaja

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